Giáo sư Đặng Văn Chí sinh ra tại Thành phố Hồ Chí Minh vào tháng 11 năm 1954. Ông được biết đến là nhà Khoa học nghiên cứu về ung thư và nhà Huyết học-Ung thư học nổi tiếng toàn cầu. Ngoài ra, Giáo sư Chí được coi là người tiên phong trên thế giới nghiên cứu liên ngành giữa Sinh học và Ung thư. Các nghiên cứu của ông tìm hiểu về cách các tế bào ung thư thay đổi quá trình trao đổi chất dựa trên thí nghiệm về một loại đường (glucozo) quan trọng tồn tại trong cơ thể con người. Nghiên cứu này đã giúp giải thích một dấu hiệu của bệnh ung thư được gọi là “Hiệu ứng Warburg” và hồi sinh việc nghiên cứu một loại bệnh tiềm tàng của ngành sinh học ung thư. Hiện nay, các liệu pháp được đưa ra dựa trên công trình này đang trong các giai đoạn phát triển lâm sàng. Ông sở hữu khoảng 60.814 trích dẫn Khoa học trên Google Scholar.
Giáo sư Đặng Văn Chí là Giám đốc Khoa học, đồng thời là Tổng biên tập của Tạp chí nghiên cứu Khoa học của Viện nghiên cứu ung thư Ludwig – nơi tập trung những nhà Nghiên cứu Quốc tế với mục tiêu ngăn ngừa và kiểm soát ung thư với 6 trung tâm trải khắp nước Mỹ và 2 văn phòng đại diện tại châu Âu, đây cũng là nơi Giáo sư là người trực tiếp giám sát việc thực hiện chiến lược Khoa học nhằm thúc đẩy phòng ngừa, chẩn đoán và điều trị ung thư.